אף שהוא מבעלי חברת גולן סולאר, המעורבת בפרויקטים של עשרות מיליוני שקלים באמירויות, עו"ד בעז פרסלר (50) לא מוותר על העבודה במשק הביתי שלו במושב נוב שבגולן ומתפאר בגידולים החקלאיים שלו בכל הזדמנות. המיזם שפרסלר, אב ל-6, עומד מאחוריו החל מאהבה לעולם החקלאות וצמח בהמשך לעסק רווחי.
